У Фрайбурзі, як і у більшості старовинних німецьких міст, широко використовується вулична бруківка. Весь старий центр міста – штадтміттель – вкрито кам’яною бруківкою, яку регулярно оновлюють. Бруківку ретельно підганяють, завдяки чому навіть рух нею в автомобілі не викликає дискомфорту.
Особливого шарму центру Фрайбурга надають тротуарні мозаїки, викладені з дрібної різнокольорової бруківки.