Жири в організмі зазвичай асоціюються із зайвою вагою та холестерином. Але для мозку вони є життєво необхідними. Швейцарські науковці створили незвичайну карту мозку, яка показала, наскільки складно організований розподіл цих речовин.
Ми звикли, що мозок складається із сірої та білої речовини, а його окремі ділянки відповідають за рухи, пам’ять, зір та інші функції. Однак виявляється, що його можна поділити ще й за хімічним складом.
Дослідники Федеральної політехнічної школи Лозанни (EPFL) у Швейцарії вивчили розподіл ліпідів у мозку мишей і створили детальну тривимірну карту. Результати опублікували в науковому журналі Nature.
Науковці виділили 539 зон, які назвали ліпізонами. Кожна з них має характерний набір ліпідів, тобто жироподібних речовин, необхідних для роботи клітин.
Навіщо мозку жири?
Мозок містить багато ліпідів, але це зовсім не той жир, який організм відкладає про запас.
Ліпіди входять до складу клітинних мембран і мієліну, захисної оболонки нервових волокон. Вони допомагають підтримувати структуру клітин та забезпечувати передачу нервових сигналів.
Саме тому порушення ліпідного обміну можуть бути пов’язані з різними захворюваннями нервової системи.
Досі вчені добре знали анатомічну будову мозку, але мали значно менше інформації про те, як саме різні ліпіди розподілені між його структурами.
539 зон, яких не видно на звичайній карті
Для дослідження науковці використали технологію мас-спектрометричної візуалізації. Вона дозволяє визначати хімічний склад тканин і показувати, де саме розташовані різні молекули.
З’ясувалося, що ліпідна карта частково повторює відомі анатомічні межі мозку, але водночас виявляє додаткові особливості його організації.
Наприклад, різні ділянки білої речовини, яка забезпечує зв’язок між нервовими структурами, мають неоднаковий ліпідний склад.
Це означає, що тканини, які здаються схожими за будовою, можуть відрізнятися на біохімічному рівні.
Мозок змінює свій хімічний склад
Ще одне цікаве спостереження дослідники зробили під час вивчення вагітних мишей.
Виявилося, що в цей період ліпідна організація окремих ділянок мозку змінюється. Зокрема, науковці зафіксували ознаки метаболічної активізації білої речовини та перебудову ліпідного складу кори.
Це свідчить, що хімічна організація мозку не є абсолютно незмінною. Вона може пристосовуватися до фізіологічного стану організму.
Чи допоможе це лікувати захворювання?
Дослідники сподіваються, що нова карта стане корисним інструментом для вивчення роботи мозку та його захворювань.
Зміни ліпідного складу пов’язані з низкою неврологічних порушень. Детальніше розуміння того, які молекули містяться в різних структурах мозку, може допомогти з’ясувати механізми таких змін.
Однак поки йдеться про фундаментальне дослідження мозку мишей. Воно не означає, що вчені вже знайшли новий спосіб лікування хвороб людини.
Найважливіше відкриття полягає в іншому: мозок має ще один складний рівень організації, який неможливо побачити лише за допомогою звичайних анатомічних карт.
Джерело: Nature, дослідження «The lipidomic architecture of the mouse brain», опубліковане 23 вересня 2026 року.