Черкасців поєднала колядка

Традиційну українську колядку «Радуйся, земле» разом виконали понад 700 черкащан і встановили національний рекорд. До різдвяного флешмобу доєднався також міський голова та депутати міськради. Юні колядувальники отримали солодкі подарунки від міської влади.

Як приготувати смачну різдвяну кутю?

Кутя — традиційна ритуальна страва новорічно-різдвяного циклу, що представляє відварені у воді зерна пшениці або ячменю з медом.

Оскільки зерно для куті нині переважно купують на ринку, вибираючи, його слід покуштувати, чи воно не кисле або гірке. Потім його слід промити кілька разів чистою холодною водою, після чого залити на 5–6 годин, тобто на ніч. Зранку воду обережно злити, долити чистою водою вдвічі більше, ніж є пшениці, поставити на середній вогонь, довести до кипіння. Тоді вогонь зменшити до мінімуму і варити аж поки зерно не поглине воду. Закипілу кашу розмішати, додати розтертий мак, можливо горіхи, мигдаль, інжир, цукати та родзинки.

Зважаючи на черкаські ціни цьогорічна багата кутя обійдеться всередньому 50 гривень. Пшениця – 4 гривні склянка, горіхи та мак – 15 грн за 100 грамів, чорнослив та арахіс обійдуться в 5 і 3 грн. за 100 грамів, смажене насіння – 2 грн. – 100 грамів. Прикрасити страву можна калиною або колоском пшениці за 5 гривень.

Черкаські дороги потонули у заметах

Протягом 10 годин безперервного снігу на вулицях міста не було помічено жодної снігоприбиральної техніки. Автівки застрягають у заметах, або їх заносить на льоду.

Втім, за словами керівника департаменту житлово-комунального комплексу Андрія Наумчука, на вулицях міста працює 8 одиниць снігоприбиральної техніки, які розчищають замети та обробляють дороги сольовою сумішшю. Пізніше на дороги вийде ще 16 одиниць.

Поки що містяни не побачили наочного підтвердження цифрам. Якими манівцями їздять снігоприбиральні машини – незрозуміло. Нагадаємо, з листопада по грудень за відсутності серйозних опадів на зимове утримання доріг вже витратили майже 3 мільйони гривень.

Легалізувати документи відтепер простіше

Для того, аби за кордоном документи були чинними, вони мають пройти консульську легалізацію або процедуру проставлення апостиля, якщо між країнами немає угоди про відміну або спрощення процедури їх легалізації.

Апостилювання – це один із правових режимів визнання юридичної чинності українських документів, які мають використовуватися за кордоном. Апостиль виник як альтернативна і універсальна процедура підтвердження чинності іноземних документів. На відміну від консульської легалізації, на апостилювання витрачається менше часу, а документи з апостилем можуть використовуватися в різних країнах світу.

У Черкасах буде ковзанка!

У сквері за Будинком рад заливають ковзанку під відкритим небом.

https://www.youtube.com/watch?v=ApWTFRS0Pg8&feature=youtu.be

Черкаські автолюбителі грають у зимову рулетку з кригою

Сезон автомобільних пірнань під кригу відкрито. Відповідне повідомлення на  своїй сторінці залишив прес-секретар рятувальників Черкащини Костянтин Проценко. Попри застереження, автолюбителі продовжують грати у зимову рулетку із кригою, - витримає не витримає.

2 січня біля села Чапаєвка, Золотоніського району під час катання на річці провалився під кригу «Nissan». На щастя водія, подія сталася лише за 5 метрів від берега і він вибираючись із автомобіля лише промочив ноги.

Наступного дня на Дніпрі під кригу провалився ще один автомобіль. Подія сталася на мілині біля села Кедина Гора із автівкою “Mitsubishi ”. Власник пригнав на підмогу трактор, який теж провалився під лід. Врешті золотоніські рятувальники за допомогою лебідки та тросу витягли на берег і трактор і автомобіль. Черговий хепі-енд. Хоча, так буває не завжди, ще свіжі спогади коли під кригу в районі Дахнівки провалився мотоцикл і загинув молодий хлопець, а напередодні Нового року в Дніпропетровську з мосту у річку впав автомобіль разом із яким потонула уся родина.

Якщо переглянути статистику, то автомобілісти на Черкащині полюбляють такий льодово-ектримальний вид відпочинку. За останні три роки таких випадків лише в межах Черкас було 5.

Рятувальники попереджають, попри сильні морози, суцільного льодоставу на Дніпрі та малих річках області ще не відбулось. У прибережних зонах, товщина криги не перевищує 5-7 сантиметрів, що небезпечно для пересування людей групами.

На ставках товщина криги становить від 7 до 12 сантиметрів. Водночас в місцях джерел товщина криги не перевищує 3-5 сантиметрів чого недостатньо для безпечного пересування кригою людини.